Fermenterede fødevarer som græsk yoghurt indeholder probiotika, som understøtter en sund tarmflora – en vigtig faktor for et stærkt immunforsvar og en lang levetid. Kombineret med antioxidantrige bær og sunde fedtstoffer fra valnødder, skaber denne enkle opskrift en næringsrig start på dagen.

Ingredienser:

• 2 dl græsk yoghurt
• 1 håndfuld blåbær
• 1 håndfuld jordbær, skåret i skiver
• 10 g valnødder, hakket
• 1 tsk honning

Fremgangsmåde:

1. Hæld yoghurten i en skål.
2. Top med bær, valnødder og honning.
3. Nyd straks som morgenmad eller mellemmåltid.